LES SALVESTROLS
LES SALVESTROLS : LES DÉFENSES NATURELLES DES PLANTES QUI PEUVENT AUSSI NOUS PROTÉGER 15/11/2020 L’arme fatale des plantes… Les salvestrols (du latin salvia, sauver) sont des composés fabriqués par les plantes découverts par deux chercheurs anglais (G. Potter, chimiste thérapeutique et D. Burke, pharmacologue) qui ont expliqué au niveau moléculaire le lien entre alimentation et …